plaza-Center Kiel gewinnt den „Deutschen Frucht Preis 2011“
(Kiel, 04. Mai 2011) Am Dienstag, 3. Mai 2011, prämierten die Fachmagazine „RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel“ und das „Fruchthandel Magazin“ in Baden-Baden Deutschlands beste Obst- und Gemüseabteilungen des Jahres mit dem „Frucht Preis 2011“. Vor zahlreichen Vertretern des deutschen Lebensmittelhandels und der Industrie sowie weiteren geladenen Gästen wurde die Obst- und Gemüseabteilung des plaza-Centers in Kiel als Sieger gekürt. Den Pokal und die Urkunde nahmen Peter Jürgensen, Warenhausleiter des plaza-Centers Kiel, sein Stellvertreter Stefan Niemann, und Heike Saß, Leiterin der Obst- und Gemüseabteilung, sowie Gerd Patzlaff, Fachberater für Obst und Gemüse, entgegen.
Mit dem „Frucht Preis 2011“ wird die Abteilung für ihre außergewöhnliche Leistung in der Warenpräsentation von Obst und Gemüse sowie für das umfangreiche Sortiment, die absolute Frische und kontrollierte Qualität ausgezeichnet. „Wir sind stolz, dass unsere Leistungen anerkannt werden und wir uns nun als Deutschlands beste Obst- und Gemüseabteilung bezeichnen können“, freut sich Warenhausleiter Peter Jürgensen. „Im Jahr 2009 wurde das plaza-Center in Lübeck-Marli bei diesem Wettbewerb zum Landessieger in Schleswig-Holstein gekürt. 2010 gewann der sky-Verbrauchermarkt in Hamburg-Wellingsbüttel die Auszeichnung. Nun freuen wir uns, dass wir den Sieg nach Kiel tragen“, so der Warenhausleiter weiter.
In der Kategorie „SB-Warenhäuser“ überzeugte das modernisierte plaza-Center Kiel mit seiner im Eingangsbereich gelegenen rund 440 Quadratmeter großen Obst- und Gemüseabteilung. „Dank gelbem Deckenelement mit integrierter Beleuchtung wirkt die weitläufige und großzügig gestaltete Abteilung als eine Einheit und erzielt eine hohe emotionale Kundenansprache. Ganz klar stehen hier die Übersichtlichkeit und die Ware im Vordergrund,“ so Klaus Mehler, Chefredakteur der „RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel“ und Jurymitglied.
Ebenso hat die Top-Frische der Produkte und das umfangreiche Sortiment von rund 600 Artikeln die Jury beeindruckt. Dabei sind die verschiedenen Obst- und Gemüsesorten in der Abteilung klar gekennzeichnet und übersichtlich nach Warengruppen sortiert. Bei der Warenpräsentation zeigt die Abteilung Masse, ohne dass der Erlebniswert verloren geht. Ansprechend und stimmungsvoll werden rund 40 verschiedene exotische Früchte in Flechtkörben präsentiert. Schnell zu finden, sind die rund 60 Bio-Artikel, die in Blöcken und unter dem Slogan „Bio…logisch!“ angeboten werden. Zur Besonderheit im Sortiment gehören die rund 100 Artikel der regionalen Eigenmarke „Unser Norden“. Sie fallen durch ihre blaue Verpackung und eine extra Kennzeichnung auf. „Wir achten sehr darauf, unseren Gästen durch unsere Warenpräsentation stets neue Erlebniswelten zu schaffen. Besonders saisonale Produkte heben wir in kreativen Sonderaufbauten meist mit dazu passenden Artikeln besonders hervor,“ erklärt Abteilungsleiterin Heike Saß.
„Die Gesamtleistung des Teams setzt Maßstäbe auf der deutschen Großfläche. Daher erhält die Obst- und Gemüseabteilung des plaza-Centers Kiel zurecht die Auszeichnung „Deutschlands beste Obst- und Gemüseabteilung,“ begründete die Jury ihre Entscheidung.
Insgesamt haben sich in diesem Jahr über 200 Märkte aus ganz Deutschland an dem Wettbewerb beteiligt und ihre Bewerbungen eingereicht. Nach einem strengen Kriterienkatalog, der sowohl die tägliche Umsetzung der Frische als auch die wirtschaftliche Entwicklung der Abteilungen berücksichtigt, bewertete die fachkundige Jury aus Handel, Ernährungsgewerbe, Erzeugerorganisationen und den Fachredaktionen die einzelnen Märkte mehrmals. Nach zahlreichen unangemeldeten Store-Checks und zwei Juryrunden standen dann die diesjährigen Gewinner der verschiedenen Kategorien fest.
Der Wettbewerb, der unter anderem zur Motivation und Förderung der Teams in den Märkten beiträgt, stößt in der gesamten Branche auf große Resonanz. Zudem steht er unter der Schirmherrschaft des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
