Die Fleisch- und Wursttheke im plaza-Center 807 in Husum zählt zu den 10 besten Wursttheken Deutschlands.
- Freuten sich über die begehrte Auszeichnung: Gerwin Krüger (Fachberater Frische), Sterne-Koch Johann Lafer, Timo Helf (Einkäufer Wurst & Fleisch), Arndt Dau (stellv. Warenhausleiter plaza 807), Silvia Klein (erste Verkäuferin und Frischeverantwortliche im plaza 807), Martin Klein (Fleischabteilungsleiter plaza 807), Klaus Lüdemann (Vertriebsleiter Frische), Rolf Käfer (Regionsleiter plaza SB-Warenhäuser und plaza Bau- und Gartencenter) und Klaus Burger (Geschäftsführer Einkauf/Vertrieb Frische). Foto: »obs/Wiltmann«
Die große deutschlandweite Verbraucherwahl im Lebensmitteleinzelhandel, der Wettbewerb »Deutschlands beste Wursttheke 2010«, ist entschieden. Am 27. September fand die feierliche Verleihung der Preise an die zehn Gewinnermärkte auf der Stromburg von Johann Lafer in Stromberg statt.
Das plaza-Center 807 Husum gehört zu den Gewinnern bei Deutschlands führendem Wettbewerb für Bedientheken im Lebensmitteleinzelhandel und konnte sich als zweitbeste Wursttheke Deutschlands hervorragend platzieren. Die unter anderem mit Sterne-Koch Johann Lafer prominent besetzte Jury aus acht Experten bescheinigte damit der Fleisch- und Wursttheke im plaza-Center Husum Spitzenleistungen bei Qualität, Frische und Vielfalt.
Die bundesweite Konkurrenz ist eine Initiative des Peckeloher Salamispezialisten Wiltmann und der Zeitschrift »essen & trinken Für jeden Tag«. Mit dem zum 11. Mal ausgetragenen Wettbewerb wollen wir die Stellung der Bedientheken im Lebensmitteleinzelhandel stärken und zu noch mehr Qualität motivieren«, so Dr. Wolfgang Ingold, Geschäftsführer von Wiltmann. Rund 40.000 Vorschläge von Verbrauchern bestimmen die zehn Kandidaten für die Finalrunde. Diese Elite unter den Märkten erhält die in der Branche begehrte Auszeichnung die »Beste Wursttheke Deutschlands«.
Neben der öffentlichen Anerkennung haben die Gewinner eine Urkunde und eine 50 Zentimeter hohe, farbenprächtige Skulptur aus Würsten und Schinken gewonnen; gestaltet vom renommierten Künstler Otmar Alt.
Die acht Mitarbeiter an der 17 Meter langen Theke in Husum überzeugten die Jury durch ihre Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft. Ihre Wertschätzung, hohe Kompetenz in Sachen Wurstwaren und Aufmerksamkeit kommen bei den Kunden gut an. »Bei uns ist jeder Kunde Gast«, erklärt Abteilungsleiter Martin Klein. Das Sortiment orientiert sich an den Wünschen der Kunden und ist mit rund 300 Wurstartikeln außergewöhnlich abwechslungsreich. Regionale Spezialitäten sind ebenso zahlreich vertreten wie internationale Produkte. Frisch zubereitete Feinkostsalate, Mikrowellengerichte und verschiedene Suppen aus eigener Herstellung ergänzen das umfangreiche Programm. »Unsere Wursttheke prägt der gesunde Mix aus einem vielfältigen Sortiment, der gelungenen Präsentation der Produkte auf schwarzem Schiefer sowie aus freundlichen und beratungsstarken Mitarbeitern«, so Klein. Auch die klaren Produkt- und Preisinformationen über Sticker und Plakate sorgen für Transparenz beim Einkauf. Sonderwünsche erfüllt das Team vom SB-Warenhaus ohne Aufpreis. Das Verkosten von Proben der Wurst- und Fleischwarenspezialitäten ist selbstverständlich.
Mit der Initiative »Deutschlands beste Wursttheke« wollen der Salamispezialist Wiltmann und die Zeitschrift »essen & trinken Für jeden Tag« die Attraktivität der Bedientheken im Lebensmitteleinzelhandel stärken und zu noch mehr Qualität motivieren.
